Diburu Saat Ramadan, Berikut Kue Khas Pontianak yang Wajib Kamu Cicipi

Selain itu, ada chai kue, makanan yang terbuat dari tepung sagu dan tepung beras yang dimasak dengan cara dikukus.

Kuliner yang berkaitan dengan budaya Tionghoa itu diisi berbagai varian toping, seperti kucai, kacang, dan bengkuang, kemudian diberi minyak bawang sebagai penambah cita rasa.

Selanjutnya, ada jorong-jorong yang bisa menjadi menu pilihan untuk berbuka.

BACA JUGA:  Kue Bingke Pontianak Berencana Didaftarkan Jadi Warisan Budaya Takbenda

Kue yang satu ini memiliki rasa yang manis serta dibungkus dengan daun pandan yang dibentuk seperti mangkuk persegi panjang sebagai wadah.

Ada juga pengkang, penganan yang dibungkus dengan daun pisang dan diolah dari beras ketan, lalu diletakkan di atas kue dan dimasak dengan cara dibakar.

BACA JUGA:  Kue Tradisional Langka Bermunculan Saat Robo-robo di Pontianak

Kue yang menggunakan daun pisang sebagai wadahnya itu, biasanya lebih populer sebagai oleh-oleh di kalangan turis. (ant)

 

BACA JUGA:  Hanya di Sambas, Kue Lapis Kacang dan Susu Pasti Ada Saat Lebaran

Heboh..! Coba simak video ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News