GenPI.co 
GenPI.co Kalbar - Sosialisasi minyak makan merah disosialisasikan oleh Kementerian Keuangan (Kemenkeu) Perwakilan Kalimantan Barat bekerja sama dengan Badan Pengelola Dana Perkebunan Kelapa Sawit (BPDPKS).
Sosialisasi tersebut menghadirkan narasumber dari Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS).
Kepala Perwakilan Kemenkeu Satu Kalbar Kukuh Sumardono Basuki menuturkan bahwa kegiatan tersebut dihadirkan untuk mengenalkan minyak makan merah kepada masyarakat luas.
BACA JUGA: Cuma di Toko Pangan Mandiri, Minyak Goreng Kemasan Rp 23 Ribu
“Karena produk ini mempunyai manfaat yang luar biasa dengan harga yang cukup kompetitif," ujarnya di Pontianak, Jumat (10/2).
Menurutnya, kegiatan tersebut menjadi salah satu upaya mendorong penguatan UMKM dan menyosialisasikan kebijakan Kemenkeu, khususnya di Kalbar.
BACA JUGA: Si Mirah, Sahabat Penyaluran Minyak Goreng Curah
"Selain sosialisasi minyak makan merah, juga ada lomba masak Kemenkeu Satu dengan dihadiri oleh para pejabat dan pegawai dari Kemenkeu satu Kalbar, pejabat BPDPKS, PPKS, dan juga para pelaku usaha UMKM di Kalbar," tuturnya.
Peneliti dari PPKS, Edy Mulyono menyampaikan bahwa minyak makan merah memiliki manfaat yang lengkap.
BACA JUGA: Senator Pontianak Usulkan Penetapan Kembali Harga Minyak Goreng
Dia menyebut, minyak makan merah memiliki komposisi fitonutrien yang sangat lengkap antara lain mengandung vitamin E, Provitamin A, dan skualena yang bermanfaat untuk memperkuat ketahanan dan kedaulatan pangan Indonesia.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
