Sotong Pangkong, Kuliner Andalan Pontianak Saat Ramadan

Sotong Pangkong, Kuliner Andalan Pontianak Saat Ramadan - GenPI.co KALBAR
SOTONG PANGKONG - Jajanan kuliner Sotong Pangkong di sepanjang Jalan Merdeka, Kota Pontianak, Kalbar. Foto: ANTARA/Septian

GenPI.co Kalbar - Sotong Pangkong menjadi jajanan kuliner khas Kota Pontianak yang banyak dicari dan diminati masyarakat.

Tak hanya di bulan Ramadan, penganan ini juga sering ditemui pada hari-hari biasa.

Sotong pangkong adalah sotong atau cumi kering yang dibakar dan dipipihkan menggunakan palu.

Penganan disajikan dengan bumbu yang terdiri dari garam, gula, penyedap rasa, cabai, dan ebi.

BACA JUGA:  Ingat Pontianak, Ada Rindu dan Tempat Nongkrong Ternyaman

Gerai-gerai Sotong Pangkong banyak dijual di sepanjang Jalan Merdeka, Kecamatan Pontianak Kota, Kota Pontianak.

Gerai-gerai dengan pengunjung yang duduk di emperan di pinggiran jalan, pemandangan yang unik.

BACA JUGA:  Makanan Khas Kalbar di Kampong Ramadhan, Rasanya Lezat

Jajanan Sotong Pangkong dibuka mulai pukul 17.00-00.00 WIB.

Di bulan Ramadan, pembeli mulai memadati gerai usai umat muslim salat tarawih.

Peminatnya tak hanya dari masyarakat Kota Pontianak, tetapi juga dari luar kota.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya