Ikan Asam Pedas Hadir dalam Menu Nusantara ASTON Ketapang

GenPI.co Kalbar - Mulai September ini, The Royale Café, ASTON Ketapang City Hotel kembali menghadirkan menu baru yang sudah bisa nikmati.

Beberapa menu nusantara itu, salah satunya yakni ikan asam pedas.

“Ikan asam pedas ini dari ikan segar yang dimasak dengan cabai dan asam jawa, serta ditambahkan berbagai rempah yang menghasilkan citarasa khas Melayu,” ujar Executive Chef Syafrudin.

BACA JUGA:  Aston Pontianak Hadirkan Menu Nusantara di Bulan Kemerdekaan

“Rasa kuahnya yang asam dan pedas sangat segar ketika dinikmati,” imbuhnya.

Menurut Syafrudin, menu nusantara lainnya yang tersedia, ada juga cumi hitam cabe ijo dimasak dengan potongan cabai hijau yang membuatnya terasa sedikit pedas.

BACA JUGA:  BBQ French Style Hadir di Hotel ASTON Pontianak Mulai Sabtu Ini

Apalagi ditambah dengan rempah beraroma membuat cumi hitam cabe ijo tidak terasa amis.

“Menu nusantara menjadi menu favorit bagi sebagian besar tamu kami. Oleh karena itu, kami meluncurkan menu baru agar para tamu kami tidak merasa bosan,” tutur Syafrudin.

BACA JUGA:  Vakum 2 Tahun, Maestro Spa & Massage Dibuka Kembali

Selain itu, ada aneka gorengan yang tersedia pada menu baru, seperti mendoan, bakwan, dan tahu Isi.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News