Ikan toman juga bisa diolah menjadi bakso ikan dan kerupuk basah yang menjadi kuliner khas Kapuas Hulu.
"Persoalan stunting itu salah satunya penyebabnya pola asuh ataupun asupan makanan, makanya perlu adanya gerakan konsumsi ikan, makanan yang banyak mengandung protein," terang Angeline.
Dia menyebut, Festival Bakar Ikan Toman sengaja dilaksanakan dalam rangka memperingati Hari Kesatuan Gerak (HKG) PKK ke-51.
BACA JUGA: Lebak Najah Tuan Rumah Lomba PKK Kalbar, Angeline: Nikmati Proses
Tujuannya agar gerakan makan ikan terus dikampanyekan hingga tingkat kecamatan dan desa oleh anggota PKK Kapuas Hulu.
Selain itu, festival tersebut juga diikuti oleh organisasi perangkat daerah di lingkungan Pemerintah Kabupaten Kapuas Hulu. (ant)
BACA JUGA: Angeline Fremalco Desak Pemerintah Selesaikan Sengketa Lahan HGU Perkebunan
Simak video berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News