GenPI.co Kalbar - Cita rasa Kopi Aming kian melekat di lidah para penikmat kopi.
Kopi Aming sudah sangat dikenal luas oleh masyarakat Pontianak, kota asal cikal bakal berdirinya Aming Coffee, bahkan hingga di luar Kalimantan Barat (Kalbar).
Aming Coffee kembali melebarkan sayapnya dengan membuka cabang gerai baru di Bekasi, untuk mengobati kerinduan akan rasa otentik kopi khas Pontianak itu.
Kehadiran gerai tersebut kian melengkapi 11 cabang di Pulau Jawa yang sudah lebih dulu berdiri.
Dipilihnya Bekasi sebagai salah satu cabang Aming Coffee di Pulau Jawa lantaran kota tersebut memiliki potensi yang besar untuk menjangkau konsumen yang lebih luas lagi. Apalagi pertumbuhan bisnis di kota ini semakin pesat.
Limin, Owner Brand Aming Coffee mengatakan, pertimbangan dibukanya cabang Aming Coffee di Bekasi setelah pihaknya melakukan survei terlebih dahulu melihat pangsa pasar di sini.
"Kehadiran Aming Coffee di sini juga untuk mengobati kerinduan para penikmat kopi yang mungkin pernah menikmati Kopi Aming ketika berkunjung ke Pontianak," ujarnya, setelah peresmian Aming Coffee di Bekasi Cyber Park, Rabu (26/7).
Tak hanya itu, Aming Coffee hadir juga untuk mengangkat dan memperkenalkan kopi otentik khas Pontianak kepada para penikmat kopi yang mungkin hanya mendengar nama brand Kopi Aming tetapi belum pernah merasakan kenikmatannya.
"Di sini kami ingin memfamilierkan Kopi Aming, sehingga ke mana pun orang berkunjung ke suatu kota, di mana ada Cabang Aming Coffee, mereka akan menyempatkan mampir di Aming Coffee," kata Limin yang akrab disapa Aming.
Sementara itu, Direktur Utama PT Aming Kopi Indonesia, Sunarto atau akrab disapa Aan, menuturkan bahwa dirinya bersama Limin akan terus mengembangkan Aming Coffee hingga pelosok tanah air yang dinilai memiliki peluang untuk berkembang.
Dia ingin Kopi Aming melekat di hati masyarakat.
"Kita targetkan tahun ini akan meresmikan 10 cabang gerai Aming Coffee baru yang tersebar di beberapa daerah," ucapnya.
Selain Warkop Aming yang berlokasi di Jalan H Abbas dan Jalan Ilham Pontianak, cabang-cabang Aming Coffee yang tersebar di Kalbar hingga Pulau Jawa sudah mengusung konsep modern.
Namun, ciri khas yang masih dipertahankan hingga kini adalah cara pembuatannya tetap menggunakan cara tradisional khas kopitiam.
Aming Coffee juga menyediakan berbagai menu makanan dan camilan.
"Meskipun Aming Coffee sudah mengusung konsep modern, tetapi satu hal yang tetap kami pertahankan adalah cara penyajiannya yang masih tradisional, yakni dengan penyaringan tanpa menggunakan mesin kopi," terang Aan.
Sebagai informasi, cikal bakal Aming Coffee berawal dari berdirinya usaha Warkop Aming sejak 2002 yang terletak di Jalan H Abbas, Kota Pontianak.
Saat ini, Aming Coffee memiliki berbagai cabang di Provinsi Kalbar dan Pulau Jawa.
Di Kalbar, jumlah gerai Aming tercatat 13 gerai, sedangkan di Pulau Jawa, jumlah keseluruhannya sebanyak 12 gerai. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News