Pelaku Usaha Kuliner Diminta Kreatif Olah Pangan Lokal

GenPI.co Kalbar - Pandemi covid-19 telah berdampak banyak terhadap berbagai sektor, termasuk ekonomi kreatif (ekraf).

Oleh sebab itu, Wali Kota Pontianak Edi Rusdi Kamtono terus menyemangati pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) untuk bangkit kembali.

"Kita harus memberikan semangat kepada pelaku UMKM karena mereka adalah masyarakat yang sudah memiliki jiwa entrepreneur atau wirausaha,” katanya saat membuka Festival UMKM di Pontianak, Kamis (22/4).

BACA JUGA:  Destinasi Wisata dan Kuliner Kalbar Tersedia di eTIC

Apalagi, lanjut Edi, kontribusi UMKM terhadap Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) di Kota Pontianak mencapai 30 persen.

Pemkot Pontianak hadir memberikan ruang bagi pelaku UMKM seperti memfasilitasi pelatihan-pelatihan.

BACA JUGA:  Biar Makin Cuan, UMKM Kubu Raya Didorong Dagang Digital

Begitu juga kemudahan dalam perizinan dan kemudahan dalam mengakses perbankan melalui modal usaha.

"Upaya-upaya itu kami lakukan untuk mendorong UMKM lebih maju dan bisa naik kelas," ujar Edi.

BACA JUGA:  Konsul Malaysia Harap Kemudahan Perizinan Perusahaan di Pontianak

UMKM mencakup banyak usaha, mulai dari pedagang kaki lima, pedagang sayur mayur, sembako, termasuk kuliner.

Edi menyarankan agar pelaku usaha kuliner bisa terus melakukan kreativitas untuk memproduksi aneka kuliner yang diminati berbagai lapisan masyarakat.

"Menurut saya banyak kuliner yang bisa terus berkembang,” ucapnya.

Benar saja, ada banyak penggemar kuliner lokal. Tidak hanya masyarakat sekitar, tetapi juga diminati oleh warga pendatang. (ant)