GenPI.co Kalbar - Ketersediaan stok daging di Kalbar dijamin telah melebihi kebutuhan yang ada.
Hal itu diungkapkan oleh Kepala Dinas Ketahanan (Disket) Pangan Provinsi Kalbar Heronimus Hero.
Menurutnya, ketersediaan daging itu dimaksudkan secara umum, tidak hanya hewan ternak.
“Termasuk daging beku juga baik yang diproduksi lokal maupun pasokan dari luar, stok untuk Juli 2022 melebihi dari kebutuhan,” katanya, Senin (4/7).
Oleh sebab itu, masyarakat Kalbar tidak perlu mengkhawatirkan stok daging saat Iduladha.
Begitu juga dengan harga daging konsumsi di pasar yang stabil.
“Momen hari biasa dan hari besar keagamaan seperti menghadapi Iduladha aman dari sisi stok dan harga,” tutur Hero.
Sementara harga pangan lainnya, juga relatif stabil secara umum.
Hanya ada sedikit kenaikan pada bawang merah dan cabai rawit, namun disebut masih wajar.
“Bawang putih dan telur alami tren menurun,” ucap Hero.
Pihaknya juga telah mengikuti Rapat Satgas Pangan membahas stabilitas harga daging dan ketersediaan stok daging menjelang Iduladha dan dampak Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) di Polda Kalbar.
Menurut Hero, penanganan kasus PMK bakal didukung oleh Polri.
Seluruh Babinkamtibmas di lapangan akan dilibatkan, namun perlu bimtek terlebih dahulu dari dinas peternakan.
Dibahas juga soal lalu lintas ternak yang perlu pengawasan dengan ketat untuk mengantisipasi sebaran penyakit PMK, terutama yang berasal dari zona merah.
“Apabila perlu dilakukan lock down lokal atau tidak boleh keluar masuk ternak dari dan ke daerah tersebut dalam skala kecamatan,” tandas Heronimus Hero. (ant)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News