Momen Idulfitri, Kue Lapis Legit Jadi Menu Primadona di Kalbar

GenPI.co Kalbar - Ada salah satu menu primadona atau yang paling banyak diminati dan dibeli oleh masyarakat Kalbar saat menjelang setiap Hari Raya Idulfitri 1444 H, yakni kue lapis legit.

Hal tersebut disampaikan oleh owner Lapis Cedaff, Ryan Dwi Sulistiawan di Pontianak, Selasa (18/4).

"Bersyukur menjelang Lebaran dibanjiri orderan kue lapis legit. Usaha kue lapis saya rintis sejak 2018," tuturnya.

BACA JUGA:  Kue Pasong dan Malam Tujuh Likor untuk Sambut Lebaran di Sambas

Bahkan, kue lapis sudah banyak dikenal oleh masyarakat hingga di luar Kalbar.

Menurut Ryan, pada 2018, Lapis Cedaff baru diorder sekitar 30 cetak.

BACA JUGA:  Hanya di Sambas, Kue Lapis Kacang dan Susu Pasti Ada Saat Lebaran

Kemudian, semakin bertambah pada masa Covid-19 karena susah bertemu.

Jadi, momen tersebut menjadi salah satu media untuk memberi kue lapis ke kolega.

BACA JUGA:  Diburu Saat Ramadan, Berikut Kue Khas Pontianak yang Wajib Kamu Cicipi

“Kemudian, tahun lalu sekitar 530 dan di tahun ini kita menerima orderan di angka 630 cetak, kemungkinan bisa bertambah,” ungkap Ryan.

Adapun varian yang tersedia di Lapis Cedaff, yakni lapis legit original, keju, coklat keju, lempok durian, nutella, cadburry, prunes, dan cookies.

Sementara untuk harganya juga bervariasi, mulai dari Rp 335 ribu sampai Rp 415 ribu.

“Kalau yang paling diminati itu biasanya yang original dan keju, sedangkan yang paling mahal itu cadburry, seharga Rp 415 ribu dengan menggunakan loyang ukuran 18x18 cm,” terang Ryan. (ant)